Показано 37–48 із 139
Спеція для гриля “жовта” Традиція готувати на грилі прийшла до нас в Україну не так давно. Ще зовсім недавно – це була лише “американська звичка”. Лише у фільмах ми бачили затишні задні дворики, де стояли барбікюшниці та грилі європейців і американців. Тепер готувати м’ясо, сосиски, бургери, рибу та овочі – це невід’ємна частина літнього (а…
Спіція для гриля червона Ця приправа чудово підійде до гриля на природі. Її можна використовувати як для овочів, так і для м’яса з рибою. Найкраще брати червоне м’ясо або морську рибу, кількість приправи залежить від ваших смаків. Що більше, то пікантніше та насиченіше. Страви – гриль готуються без додаткового жиру тому, вони дуже корисні. Склад суміші…
Спеції для кави по-східному Відтоді як на Близькому Сході помітили збадьорюючий ефект від кави, цей напій завоював серця багатьох людей у всьому світі. І справді. Важко знайти людей, які жодного разу не куштували лате, еспресо, мокка, капучино тощо. Але чи куштували ви один із найстаріших рецептів приготування кави? Кава по-східному. Головна її відмінність – це…
Спеції для моркви по-корейськи та салатів Ви теж завжди не розуміли, як у магазинах така смачна морква по-корейськи, а вдома завжди чогось не вистачає? Уся справа в комбінації спецій, які роблять моркву досить гострою, соковитою і трошки солодкуватою. Спробуйте і обов’язково залиште відгук у нас на сайті. Склад приправи для корейської моркви входить: перець чорний,…
Приправа для овочів гриль Якщо ви використовуєте гриль тільки для м’яса та риби, то ви багато втрачаєте. Овочі гриль будуть ідеальним гарніром і навіть просто перекусом. Перець, кабачок, баклажан, цибуля, помідор, грибочки і не тільки, прекрасно поєднуються з нашою приправою. Овочі можна просто посипати приправою безпосередньо перед приготуванням або для насиченого смаку зробити маринад. До складу спецій…
Приправа для овочів та овочевих салатів Незалежно від того, готуєте ви часто чи під настрій, у вашому арсеналі завжди має бути багато спецій, за допомогою яких ви зможете створювати шедеври кулінарії. Навіть звичайним овочам і овочевим салатам можна надати цікавого смаку. Додавши дрібку приправи “Для овочів і овочевих салатів” від Herbals-ua, ви здивуєте своїх домашніх…
Спеції для плову Плов одна з найвідоміших страв серед східної кухні. Кожна родина має свій рецепт, який зазвичай відрізняється саме поєднанням спецій. Ми довго думали, які саме приправи будуть ідеально пасувати до ваших пловів і обрали саме ці. До складу приправи для плову входить: цибуля, перець червоний, майоран, куркума, перець чорний, петрушка, часник, гірчиця, барбарис,…
Спеції для тушкування та запікання річкової риби Особливістю річкової риби є її специфічний запах, якого дуже важко позбутися. Такий запах приємний не всім. Тому, ми підібрали набір спецій які зможуть нейтралізувати неприємний запах та підкреслять смак і аромат річкової риби. Склад суміші цибуля, куркума, коріандр, кріп, насіння гірчиці, мускатний горіх, запашний перець, кардамон, лавровий лист…
Зіра (кумин) мелений Зіра – одна зі східних спецій, яка ще не набула великої популярності в нашій країні. Уперше спецію почали використовувати в Єгипті та Близькому Сході. Вона росла в дикій природі, була легко доступною і використовувалася майже в кожній страві. Пізніше, зіру почали використовувати в стародавній Греції та Римі. Римляни цінували не лише смак…
Зіра (кумин) цілий Зіра – спеція відома ще з давніх часів, про її користь писали Гіппократ, Діоскорид і Пліній. Насіння кумина середнього розміру, світле, ароматне і головне, корисне. Корисні властивості насіння зіри: Має антимікробну властивість Сильний антиоксидант Нормалізує артеріальний тиск Допомагає роботі нирок Чай із зіри допомагає позбутися нудоти, корисний у разі токсикозу Стимулює апетит…
Імбир мелений Імбир останніми роками став дуже популярним, багато хто почав пити з ним чай і використовувати в лікувальних цілях. А ще до нас прийшли відомі в Америці імбирні пряники, які є символом Різдва. Користь імбиру Можна використовувати як знеболювальний засіб, протизапальний, розсмоктувальний, спазмолітичний, збудливий, вітрогінний, потогінний, загоювальний, тонізувальний, бактерицидний та антибактеріальний. Поліпшує апетит, стимулює…
Кардамон мелений Популярна спеція з Індії. Ще з давніх часів кардамон здобув свою популярність завдяки своїм лікувальним властивостям, медики використовували його для підвищення апетиту, лікуванні мігрені та для поліпшення роботи кишечника. Він був настільки цінний, що звичайним людям було важко його дістати і частіше кардамон використовували при дворах. Кардамон у кулінарії Основна сфера застосування меленого…