Суміш спецій “Італійські трави”, 50 г

Спеція Італійські трави

Склад суміші:

• орегано,
• цибуля гранульована,
• петрушка,
• паприка,
• томати,
• фенхель,
• чабер,
• розмарин,
• майоран

Давно мрієте побувати в Італії, але ніяк не виходить? Тоді Італія побуває у вас.

Як побувати в Італії, не виходячи з дому.

Прості італійські страви не такі складні, як іноді здається, пропонуємо приготувати улюблений традиційний соус для Пасти болоньєзе.

Вам знадобитися:

• Фарш яловичини 800г
• Цибулина
• Морква
• Селера
• Оливкова олія
• Томатна паста 1 ст.л
• Пасата 400 г
• Часник
• Сухе червоне вино 100 мл
• Сіль, перець, спеції “Італійські трави”

Приготування:

1. Нарізати дрібно цибулю, часник, моркву, селеру
2. Обсмажити овочі з оливковою олією на середньому вогні 10 хв.
3. Додати фар і поставити на сильний вогонь періодично перемішуючи
4. Додати сухе вино і довести до кипіння
5. Додати томатну пасту, посолити поперчити, додати італійські трави. Перемішати, зменшити вогонь до мінімуму, накрити кришкою.
6. Варити соус 2 години періодично перемішуючи і додаючи гарячу воду. Соус має бути досить рідким.
7. Після 2х годин спробуйте соус, можна додати ще спецій чи солі. Подавати одразу до гарячої пасти.

Приємного апетиту!

Купити спеціальні Італійські трави ви можете на нашому сайті Herbals-ua.com всього в один клік.

Переклад російською мовою

Специя Итальянские травы

Давно мечтаете побывать в Италии, но никак не получается? Тогда Италия побывает у вас.

Как побывать в Италии, не выходя из дома.

Простые итальянские блюда не так сложны, как иногда кажется, предлагаем приготовить любимое традиционный соус для Пасты болоньезе.

Вам понадобиться:

• Фарш говядины 800г
• Луковица
• Морковь
• Сельдерей
• Оливковое масло
• Томатная паста 1 ст.л
• Пассата 400 г
• Чеснок
• Сухое красное вино 100 мл
• Соль, перец, специи «Итальянские травы»

Приготовление:

1. Нарезать мелко лук, чеснок, морковь, сельдерей
2. Обжарить овощи с оливковым маслом на среднем огне 10 мин.
3. Добавить фар и поставить на сильный огонь периодически перемешивая
4. Добавить сухое вино и довести до кипения
5. Добавить томатную пасту, посолить поперчить добавить итальянские травы. Перемешать, уменьшить огонь до минимума, накрыть крышкой.
6. Варить соус 2 часа периодически перемешивая и добавляя горячую воду. Соус должен быть достаточно жидким.
7. После 2х часов попробуйте соус, можно добавить еще специй или соли. Подавать сразу к горячей пасте.

Приятного аппетита!

Купить специальные Итальянские травы вы можете на нашем сайте Herbals-ua.com всего в один клик.