Барбарис синій
Ягодам барбарису притаманне гарне забарвлення темно-синього кольору і кислий смак, часом його порівнюють з лимоном. Барбарис можна вживати як свіжим, без обробки, так і засушеним. Або приготувати кисло-солодке варення, компот, пастилу, різні десерти.
Саме сушені плоди барбарису використовують у кухні Туреччини, Кавказу, Узбекистану та інших східних країнах. Наприклад, до плову та м’яса з барбарису готують спеціальну приправу для пряного смаку. Не тільки в їжі червоний барбарис. Його виписують для поліпшення роботи жовчного міхура та стимулює згортання крові.
Купити барбарис синій для ароматного плову та інших страв ви зможете на нашому сайті.























Миро –
Самый ароматный барбарис, который я только покупал. А я в нём разбираюсь.
Тем кто раньше не добавлял его в плов – советую попробовать.