Описание
Черный тмин
Горьковатый на вкус и напоминающий смесь укропа с перцем широко известен в кулинарных кругах. Другие его названия — чернушка посевная или дамасская. Также тмин называют: седана, римский тмин и калинджи.
Его добавляют в супы, салаты, мясо, для выпечки, к кондитерским товарам и т.д Черный тмин придает более яркий аромат и вкус блюдам, но еще он славиться тем, что очень полезен. Специя содержит большое количество витаминов и полезных минералов.
Полезные свойства черного тмина:
- Полезен при анемии
- Помогает при астме
- Помогает избавиться от аллергии
- Улучшает обмен веществ
- Укрепляет иммунитет
- Улучшает память
- Нормализует давление
- Помогает в лечении от камней в почках и мочеполовом пузыре
- Имеет обезболивающий эффект
- Помогает при лечении от паразитов
- Помогает справиться с инфекционными заболеваниями
- Улучшает кожу
Хранить черный тмин
Хранить тмин необходимо в темном, сухом и не влажном месте при комнатной температуре.
Народная медицина
Также черный тмин используется в народной медицине. В наружном лечении он помогает избавиться от таких проблем как: экземы, бородавки, псориаз, угри, фурункулы, бородавки и т.д
Отзывы
Отзывов пока нет.