Кардамон зелений цілий, 20 г

Кардамон зелений цілий

Відома приправа з давніх часів. У середньовічній Європі, Греції та Римі кардамон використовували як лікарський засіб, що допомагає впоратися з мігренню, покращує травлення і допомагає при кашлі. У нашому столітті фармакологічні компанії використовують кардамон для лікування астми, мігрені та для підвищення апетиту.

Застосування кардамону в кулінарії

Кардамон – універсальна спеція, вона чудово підходить під час приготування супів, рагу, до м’ясних страв, соусів, додають до кондитерських виробів, навіть використовують під час пивоваріння і додають до чаю та кави. Але майте на увазі, що кардамон доволі сильна пряність і додавати його потрібно зовсім небагато, незадовго до готовності.

Користь кардамону

• Кардамон стимулює секрецію шлункового соку. Якщо ви відчуваєте важкість після рясної трапези, пожуйте кардамон. Активує слинні залози і покращує роботу шлунка;
• Прибирає гикавку, спазми і здуття живота;
• Покращує кровообіг у легенях і корисний тим, хто страждає на застуду, бронхіт і астму.
  Допомагає відкашлювати мокротиння.
• Зменшує тягу до солодкого;
• Лікує інфекції сечових шляхів, видаляє токсини з нирок. Це найменш відома властивість кардамону;
• Зміцнює ясна, загоює виразки в роті й освіжає дихання;
• Покращує тембр голосу;
• Прибирає нудоту;
• Збільшує енергію;
• Летючі олії кардамону мають антисептичну, заспокійливу й антиоксидантну властивість. Вони допомагають у разі головного болю і депресії, пригнічують ріст бактерій, вірусів, цвілі та грибка;
• Кардамон містить речовини “індол-3-карбінол” і “дііндол-метан”, які допомагають боротися з раком простати, яєчників і молочної залози;
• Калій, кальцій і магній, присутні в кардамоні, регулюють кров’яний тиск і частоту серцевих скорочень;
• У кардамоні є мідь, залізо, вітаміни С, В2 і В3 – все, що необхідно для боротьби з анемією. Щіпка кардамону в склянці молока допомагає прибрати слабкість та інші симптоми хвороби;
• Кардамон є чудовим джерелом марганцю – мінералу, який відіграє ключову роль у виробництві ферментів, що руйнують вільні радикали;
• Покращує сексуальне життя.

Купити кардамон цілий ви можете на нашому сайті Herbals-ua.com всього за один клік. Якщо у вас залишилися запитання, пишіть у коментарях, ми з радістю на них відповімо.

Переклад російською мовою

Кардамон зеленый целый

Известная приправа с древних времен. В средневековой Европе, Греции и Риме кардамон использовали как лекарственное средство, которое помогает справиться с мигренью, улучшает пищеварение и помогает при кашле. В нашем веке фармакологические компании используют кардамон для лечения астмы, мигрени и для повышения аппетита.

Применение кардамона в кулинарии

Кардамон универсальная специя, она отлично подходит при приготовлении супов, рагу, к мясным блюдам, соусов, добавляют в кондитерские изделия, даже используют при пивоварении и добавляют в чай и кофе. Но имейте в виду, что кардамон довольно сильная пряность и добавлять его нужно совсем немного, незадолго до готовности.

Польза кардамона

• Кардамон стимулирует секрецию желудочного сока. Если вы ощущаете тяжесть после обильной трапезы, пожуйте кардамон. Активирует слюнные железы и улучшает работу желудка;
• Убирает икоту, спазмы и вздутие живота;
• Улучшает кровообращение в легких и полезен тем, кто страдает простудой, бронхитом и астмой.
• Помогает откашливать мокроту. 
• Уменьшает тягу к сладкому;
• Лечит инфекции мочевых путей, удаляет токсины из почек. Это наименее известное свойство кардамона;
• Укрепляет десны, заживляет язвы во рту и освежает дыхание;
• Улучшает тембр голоса;
• Убирает тошноту;
• Увеличивает энергию;
• Летучие масла кардамона обладают антисептическим, успокоительным и антиоксидантным свойством. Они помогают при головной боли и депрессии, подавляют рост бактерий, вирусов, плесени и грибка;
• Кардамон содержит вещества «индол-3-карбинол» и «дииндол-метан», которые помогают бороться с раком простаты, яичников и молочной железы;
• Калий, кальций и магний, присутствующие в кардамоне регулируют кровяное давление и частоту сердечных сокращений;
• В кардамоне есть медь, железо, витамины С, В2 и В3 — все, что необходимо для борьбы с анемией. Щепотка кардамона в стакане молока помогает убрать слабость и другие симптомы болезни;
• Кардамон является отличным источником марганца — минерала, который играет ключевую роль в производстве ферментов, разрушающих свободные радикалы;
• Улучшает сексуальную жизнь.

Купить кардамон целый вы можете на нашем сайте Herbals-ua.com всего за один клик. Если у вас остались вопросы, пишите в комментариях, мы с радостью на них ответим.