Чабер
Стародавні єгиптяни додавали чебрець в ароматичні суміші для бальзамування померлих. В античній Греції вважалося, що олія чебрецю дарує мужність, воїни наносили її на тіло перед битвою. Давньогрецький лікар Педаній Діоскорид у трактаті “Про лікарські рослини” згадував чебрець, писав про нього і його співвітчизник, учений Пліній Старший. Найімовірніше, чебрець спочатку був саме травою лікарською і ритуальною і лише пізніше став популярною добавкою до чаю.
Користь чеберу
Чебрець корисний у разі застудних захворювань і захворювань верхніх дихальних шляхів. Має протизапальну, відхаркувальну, антибактеріальну, антиоксидантну властивості. Крім цього може використовуватися як заспокійливий, болезаспокійливий, жовчогінний, ранозагоювальний, спазмолітичний засіб.
Користь чеберу для жінок
Вважається, що чебрець украй корисний у разі гінекологічних проблем. Настої та відвари з ним рекомендують вживати в разі запалення придатків, болісних місячних, перепадів настрою, гормональних збоїв і кровотеч.
Користь чеберу для чоловіків
У народній медицині чебрець використовують для лікування простатиту та інших запалень сечостатевої системи, для поліпшення потенції.
Користь чеберу для дітей
Дітям до трьох років чебрець давати не варто. У віці до 3-3,5 років можна купати дитину у ванночці з чебрецем, – радить лікар Ольга Шарапова. – Процедура допоможе швидше заснути і заспокоїть нервову систему. А ось тим, хто старший, чебрець можна застосовувати під час застуди та грипу. Чай із чебрецем зміцнює імунітет у зимовий час.
Протипоказання
Людям із підвищеним тиском ,гостра або хронічна ниркова недостатність і ураження щитоподібної залози. Вагітним, дітям до трьох, алергікам.
Застосування чеберу в медицині
Використовують як:
- потогінний
- сечогінний
- протисудомний
- заспокійливий
- протигіпертонічний засіб
- у разі ревматизму
- болю в суглобах і м’язах
- має бактерицидну і фунгіцидну дію
- відхаркувальний, муколітичний і бронхолітичний ефекти
- зменшення набряку і запалення слизової
- активізацію імунної системи
- гострі і хронічних захворювання дихальних шляхів
- бронхіальна астма та туберкульоз
- лікування ГРЗ, трахеїту, бронхіту, кашлюку як відхаркувальний засіб
- лікування вагінальних захворювань у жінок з протимікробним, антисептичним і протигрибковим ефектом
- під час лікування опіків.
Застосування чеберу в кулінарії
Чебрець чудово поєднується з овочами, особливо картоплею та капустою, рибними та м’ясними стравами. Його додають у салати, соуси, маринади. До речі, якщо додати чебрець у жирну страву, він не тільки поліпшить смак, а й полегшить перетравлення. І, звісно ж, чай із чебрецем – найкращий напій для холодної пори року.





















Борис –
Корисна спеція! Смак неповторний, а враховуюючи що і при простатиті допомогає, то взагалі… Постійно вживаю.