Чабер, 50 г

Чабер

Стародавні єгиптяни додавали чебрець в ароматичні суміші для бальзамування померлих. В античній Греції вважалося, що олія чебрецю дарує мужність, воїни наносили її на тіло перед битвою. Давньогрецький лікар Педаній Діоскорид у трактаті “Про лікарські рослини” згадував чебрець, писав про нього і його співвітчизник, учений Пліній Старший. Найімовірніше, чебрець спочатку був саме травою лікарською і ритуальною і лише пізніше став популярною добавкою до чаю.

Користь чеберу

Чебрець корисний у разі застудних захворювань і захворювань верхніх дихальних шляхів. Має протизапальну, відхаркувальну, антибактеріальну, антиоксидантну властивості. Крім цього може використовуватися як заспокійливий, болезаспокійливий, жовчогінний, ранозагоювальний, спазмолітичний засіб.

Користь чеберу для жінок

Вважається, що чебрець украй корисний у разі гінекологічних проблем. Настої та відвари з ним рекомендують вживати в разі запалення придатків, болісних місячних, перепадів настрою, гормональних збоїв і кровотеч.

Користь чеберу для чоловіків

У народній медицині чебрець використовують для лікування простатиту та інших запалень сечостатевої системи, для поліпшення потенції.

Користь чеберу для дітей

Дітям до трьох років чебрець давати не варто. У віці до 3-3,5 років можна купати дитину у ванночці з чебрецем, – радить лікар Ольга Шарапова. – Процедура допоможе швидше заснути і заспокоїть нервову систему. А ось тим, хто старший, чебрець можна застосовувати під час застуди та грипу. Чай із чебрецем зміцнює імунітет у зимовий час.

Протипоказання

Людям із підвищеним тиском ,гостра або хронічна ниркова недостатність і ураження щитоподібної залози. Вагітним, дітям до трьох, алергікам.

Застосування чеберу в медицині

Використовують як:

• потогінний
• сечогінний
• протисудомний
• заспокійливий
• протигіпертонічний засіб
• у разі ревматизму
• болю в суглобах і м’язах
• має бактерицидну і фунгіцидну дію
• відхаркувальний, муколітичний і бронхолітичний ефекти
• зменшення набряку і запалення слизової
• активізацію імунної системи
• гострі і хронічних захворювання дихальних шляхів
• бронхіальна астма та туберкульоз
• лікування ГРЗ, трахеїту, бронхіту, кашлюку як відхаркувальний засіб
• лікування вагінальних захворювань у жінок з протимікробним, антисептичним і протигрибковим ефектом
• під час лікування опіків.

Застосування чеберу в кулінарії

Чебрець чудово поєднується з овочами, особливо картоплею та капустою, рибними та м’ясними стравами. Його додають у салати, соуси, маринади. До речі, якщо додати чебрець у жирну страву, він не тільки поліпшить смак, а й полегшить перетравлення. І, звісно ж, чай із чебрецем – найкращий напій для холодної пори року.