Арахісова олія
Олія арахісова – натуральна рослинна жирова основа, яку активно застосовують у кулінарії азіатських і європейських країн. У нерафінованої арахісової олії виражений горіховий аромат і ледь солодкуватий смак. Рафінована олія не має яскравих відмінних якостей. Але, вона здатна витримувати високі температури. Тому продукт часто використовують для смаження. Ароматну арахісову олію заведено використовувати для створення соусів, підлив. Її додають у випічку, гарніри та десерти.
Користь для організму
- сприяє збереженню і відновленню зору;
- зміцнює нервову систему;
- чинить протизапальну дію;
- покращує стан гормонального фону;
- підвищує еластичність м’яких тканин;
- зміцнює імунний захист;
- забезпечує детокс ефект.
Завдяки утворенню р-кумарової кислоти з жирової складової, арахісова олія має антиоксидантну дію. Продукт перешкоджає старінню, уповільнює руйнівні, дегенеративні процеси в кістково-хрящових, сполучних тканинах. Арахісова олія чинить профілактичну дію проти онкологічних процесів.
Купити арахісову олію і інші товари для здоров’я ви можете на нашому сайті.
Олександр –
Смачне. Додаю в салати і тісто.