Мигдаль сирий золотий, 1 кг.

(2 відгуків)

370

Безкоштовна доставка від 3000 грн. (за умови передоплати)

  • Галочка Швидка доставка
  • Галочка Консультація з менеджером
  • Галочка Безпечні платежі
Ви можете сплатити онлайн
  • Visa Card
  • MasterCard
  • Apple Pay
Категорія:

Опис

Мигдаль сирий золотий

Мигдаль – назва рослин із роду Злив та однойменних плодів. Помилково мигдаль вважається горіхом, хоча насправді є кісточковим плодом. Батьківщиною мигдалю вважається територія Середньої та Малої Азії, де він був окультурений у 4 тисячолітті до н. е. Потім мигдаль поширився в інших країнах античного світу, зокрема його вирощували у Стародавній Греції та Римі. У наші дні мигдаль є поширеною харчовою культурою, а серед його найбільших виробників перебувають США, Китай та більшість країн Середземномор’я.
Мигдаль – цінний харчовий продукт. Ядра кісточок мигдалю вживають у їжу у свіжому, смаженому чи підсоленому вигляді, також їх використовують при виготовленні кондитерських виробів, марципанів, деяких сортів шоколаду та дорогих цукерок або додають у лікери, надаючи їм тонкий смак і аромат, а маслом, що отримується з ядер мигдалю, заправляють салати. , рис та овочі.

Мигдаль сирий застосування

Мигдальне масло знаходить широке застосування не тільки в харчовій, а й у парфумерній та фармацевтичній промисловості. Його використовують у виробництві мила (гіркі сорти мигдалю), косметичних мазей та медичних препаратів. Макуха, що залишається після віджиму мигдальної олії, використовують для приготування халви або як корм для домашніх тварин.
Навіть шкаралупа від мигдальних кісточок знаходить своє застосування – з неї роблять активоване вугілля і використовують як ароматизатор і барвник коньяків і лікерів.

Переклад російською мовою

Миндаль сырой золотой

Миндаль – название растений из рода Слив и одноименных плодов. Ошибочно миндаль считается орехом, хотя на самом деле является косточковым плодом. Родиной миндаля считается территория Средней и Малой Азии, где он был окультурен в 4 тысячелетии до н. э. Затем миндаль распространился в других странах античного мира, в частности его выращивали в Древней Греции и Риме. В наши дни миндаль является распространенной пищевой культурой, а среди его крупнейших производителей находятся США, Китай и большая часть стран Средиземноморья.

Миндаль – ценный пищевой продукт. Ядра косточек миндаля употребляют в пищу в свежем, жаренном или подсоленном виде, также их используют при изготовлении кондитерских изделий, марципанов, некоторых сортов шоколада и дорогих конфет или добавляют в ликеры, придавая им тонкий вкус и аромат, а получаемым из ядер миндаля маслом заправляют салаты, рис и овощные блюда.

Миндаль сырой золотой применение

Миндальное масло находит широкое применение не только в пищевой, но и в парфюмерной и фармацевтической промышленности. Его используют в производстве мыла (горькие сорта миндаля), косметических мазей и медицинских препаратов. Жмых, остающийся после отжима миндального масла, используют для приготовления халвы или в качестве корма для домашних животных.

Даже скорлупа от миндальных косточек находит свое применение – из нее делают активированный уголь и используют в качестве ароматизатора и красителя коньяков и ликеров.

2 відгуки для Мигдаль сирий золотий, 1 кг.

  1. Лариса

    Очень люблю миндаль,он невероятно вкусный ( особенно если добавлять в кондитерку) и полезный. К сожалению сейчас развелось слишком много обманщиков которые абрикосовые косточки выдают за миндаль. Поэтому покупаю только у вас, еще ниразу не разочаровалась))))

  2. Gag

    Хороший качественный орех. Спасибо!

Додати відгук

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.