Миндаль сырой золотой, 1 кг.

(2 отзыва клиентов)

390.00

Описание

Миндаль сырой золотой

Миндаль – название растений из рода Слив и одноименных плодов. Ошибочно миндаль считается орехом, хотя на самом деле является косточковым плодом. Родиной миндаля считается территория Средней и Малой Азии, где он был окультурен в 4 тысячелетии до н. э. Затем миндаль распространился в других странах античного мира, в частности его выращивали в Древней Греции и Риме. В наши дни миндаль является распространенной пищевой культурой, а среди его крупнейших производителей находятся США, Китай и большая часть стран Средиземноморья.

Миндаль – ценный пищевой продукт. Ядра косточек миндаля употребляют в пищу в свежем, жаренном или подсоленном виде, также их используют при изготовлении кондитерских изделий, марципанов, некоторых сортов шоколада и дорогих конфет или добавляют в ликеры, придавая им тонкий вкус и аромат, а получаемым из ядер миндаля маслом заправляют салаты, рис и овощные блюда.

Миндаль сырой золотой применение

Миндальное масло находит широкое применение не только в пищевой, но и в парфюмерной и фармацевтической промышленности. Его используют в производстве мыла (горькие сорта миндаля), косметических мазей и медицинских препаратов. Жмых, остающийся после отжима миндального масла, используют для приготовления халвы или в качестве корма для домашних животных.

Даже скорлупа от миндальных косточек находит свое применение — из нее делают активированный уголь и используют в качестве ароматизатора и красителя коньяков и ликеров.

2 отзыва на Миндаль сырой золотой, 1 кг.

  1. Лариса

    Очень люблю миндаль,он невероятно вкусный ( особенно если добавлять в кондитерку) и полезный. К сожалению сейчас развелось слишком много обманщиков которые абрикосовые косточки выдают за миндаль. Поэтому покупаю только у вас, еще ниразу не разочаровалась))))

  2. Gag

    Хороший качественный орех. Спасибо!

Добавить отзыв

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *