Показано 61–72 із 139
Лавровий лист мелений Лавровий лист – одна з найпопулярніших спецій у світі, без нього не обходиться жоден суп, часто трапляється в рагу, стравах з миса і риби, маринадах. Але як часто чули про мелений лавровий лист? Мелений лавровий лист популярний при приготуванні домашніх ковбас, паштетів, соусів. Лавровий лист додає стравам пікантності та дуже корисний для…
Майоран Майоран – корисна пряність з давніх часів. Його цінували за свої корисні властивості в Стародавньому Єгипті, Елладі та Римі, ще тоді помітили, що він допомагає в разі метеоризму та покращує травлення, і звісно ж, крім своїх лікувальних властивостей, додає стравам приємного аромату й вишуканого смаку. Застосування майорану Досі майоран одна з найпопулярніших трав. У…
Мелений мускатний горіх Ця спеція широко застосовується в кулінарії. Мускатний горіх незамінний у випічці, приготуванні напоїв, чаїв і навіть м’яса та риби. Для приготування суміші спецій використовують тертий мускатний горіх. Його зручніше змішувати і його смак поширюється більш рівномірно по всій страві. Купити мелений горіх мускату ви можете в нашому інтернет-магазині. Переклад російською мовою Молотый…
Мускатний горіх цілий Найбільші любителі спецій – це, звичайно ж, жителі Індії. І як же вони були щасливі, коли зрозуміли, що, роблячи їжу смачнішою, вони ще й покращують своє здоров’я. Так і виявили користь від мускатного горіха. Крім того, що мускатний горіх з дуже приємним інтенсивним ароматом, за допомогою якого можна змінити звичний смак страви,…
М’ята М’ята одна з найпопулярніших рослин у світі, вона є незамінним інгредієнтом у деяких напоях, її часто додають до чаю, випічки чи десертів. Але м’яту додають не тільки в солодощі та напої, наприклад, в арабських країнах її використовують під час приготування супів або м’яса. Корисні властивості м’яти: Допомагає в разі застуди Покращує імунітет Знімає втому…
Орегано або Материнка Орегано є важливим компонентом багатьох пряних сумішей. Його просто обожнюють італійці і додають практично в усі свої страви: лазанья, паста, піца, салати, соуси, рибу, м’ясо тощо. Материнка ідеально поєднується з будь-якою стравою, додаючи їм тонкого аромату, приємного смаку і навіть допомагає довше зберегти їхню свіжість. Крім того, вживаючи орегано в їжу, ви…
Пажитник, хельба, шамбала Батьківщиною пажитника є Середній і Близький Схід, але найчастіше його використовують в Індійській кухні. Має він цікавий смак, щось середнє між гіркою селерою і кленовим сиропом. Хельба містить велику кількість корисних речовин і сприятливо позначається на здоров’ї, особливо корисний для жінок. Чай з пажитника Хельбу заварюють як чай. Також він відомий як…
Пажитник, хельба цілий Пажитник не настільки популярний у європейській кухні, але ось жителі Єгипту, Ефіопії, США та Греції використовують його на регулярній основі. Пажитник цілий має трохи гіркуватий смак, але при цьому додає страві горіхового присмаку. Він чудово поєднується з супами з квасолі та сочевиці, овочевими рагу і стравами з картоплі, сирами та м’ясними стравами….
Паприка подрібнена Подрібнена паприка відрізняється від меленої тим, що найчастіше її додають, коли страва вже готова, а не під час готування. Так вона надає її більш привабливого вигляду та додає більш насиченого смаку. Найчастіше подрібнену паприку застосовують у стравах із м’яса, риби з овочами і навіть молочними продуктами. Крім того, що ви відкриєте для себе…
Паприка копчена мелена Мелена копчена паприка – спеція, яка завоювала любов у всьому світі. Її солодкувато-гострий смак додасть пікантності будь-якій страві, в яку ви її додасте. Найчастіше копчену паприку додають до маринаду для шашлику, страв із квасолі, до будь-яких страв із яловичини, томатних соусів і домашніх ковбасок. Цікавий факт: в Іспанії та Латинській Америці настільки…
Паприка мелена Паприка мелена має солодкий, але при цьому ароматний смак. Вона чудово смакує до м’ясних страв, птиці, риби, морепродуктів, супів, додає пікантності стравам із квасолі, картоплі та капусти. Хороша мелена паприка має яскраво-червоний колір і зберігати її необхідно в сухому місці без проникнення сонячних променів. Користь парики покрашую роботу ШКТ покращує сердцево-судинну систему має…
Перець гіркий горошком Чорний перець – це висушені плоди кучерявого багаторічного чагарнику. Досягає цей чагарник у довжину до п’ятнадцяти метрів, його ліани обплітають всі інші, більш укріплені в ґрунті дерева. У міру дозрівання з’являються круглі жовті та червоні плоди. Їх надалі сушать на відкритому сонці, подрібнюють і отримують найпоширенішу пряність, яку використовують практично в кожному…